DJ舞曲
1.常于家豫炙鸡一只,以一两绵絮渍酒中暴干,以裹鸡,径到所赴冢隧外,以水渍绵,使有酒气,斗米饭,白茅为藉。
2.食用前一天,用2汤匙盐搽匀鸡腔内外,用保鲜纸包裹鸡只,置碗内放进雪柜冷藏12至24小时。