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中考饮食汤水含做法

  • 中考饮食汤水含做法
  • 2024-03-29 09:17:20
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简介2017中考饮食汤水推荐含做法)中考在即,除了以良好的状态应对考试备受瞩目外,学生的身体状况也是很多家长关心的问题。中考期间应该如何饮食,如何助力中考更好地发挥?下面我为参加中考的学生精心定制了以下汤...

2017中考饮食汤水推荐(含做法)

中考饮食汤水含做法

 中考在即,中考除了以良好的饮食状态应对考试备受瞩目外,学生的汤水身体状况也是很多家长关心的问题。中考期间应该如何饮食,中考如何助力中考更好地发挥?饮食下面我为参加中考的学生精心定制了以下汤水食谱,欢迎参考!汤水

 1桂圆红枣银耳汤

 材料:银耳、中考红枣、饮食桂圆、汤水冰糖、中考水

 做法:

 1、饮食银耳用清水泡发后,汤水剪去蒂部,中考撕碎成小朵。饮食

 2、汤水红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

 3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

 4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

 2排骨汤这样做才营养

 材料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

 做法:

 ①萝卜切成每约三厘米厚片;

 ②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

 ③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

 ④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

 ⑤再20分后放盐

 3瓜仔香菇鸡汤

 做法:

 1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

 2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

 4养肝排毒绿豆莲子薏米粥

 做法:

 1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

 2、绿豆挑去坏豆和杂质;

 3、莲子逐颗检查去芯;

 4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上

 5金菇花蛤汤

 做法:

 1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

 2、生姜洗净切片;

 3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

 4、待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

 5、将浸泡好的'米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

 6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

 6春笋火腿汤

 做法:

 1、新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。

 2、锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。

 3、鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可

 7猴头菇排骨汤

 原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。

 做法:

 1、锅中放油热后倒生姜爆香

 2、倒排骨翻炒至变色

 3、倒高压锅中

 4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

 5、猴头菇洗净

 6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

 7、放开水中焯一下去苦味取出

 8、猴头菇倒入排骨汤中

 9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

 8番茄卷心菜牛肉汤

 做法:

 1、番茄洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片;牛肉洗净,切成薄片。

 2、锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油、料酒烧。

 3、至牛肉快熟时,将番茄、卷心菜倒入炖至菜熟,加入精盐、味精,再略炖片刻即可

 9棒骨汤

 做法:

 1、棒骨处理下,用刀斩开。

 2、清洗棒骨,冷水下锅煮。放入姜片,胡椒去腥。煮开五分钟后。

 3、换清水煮温后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣。大火煮开后调小火。

 4、白萝卜,胡萝卜,山药,清洗去皮,切成块状。

 5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。6装入容器即可

 10益气宁神汤

 做法:

 1、鹌鹑洗净待用;

 2、汤料备好;

 3、汤料用清水浸透洗净待用;

 4、把鹌鹑放进炖盅里;

 5、把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水;

 6、蒸锅里放入水,放支架(放布也行);

 7、然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时;

 8、加入适量盐即可食用

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提神补脑汤粥

核桃桂圆芝麻汤

核桃肉500克,桂圆肉、芝麻各125克共入一盆加白糖适量,捣烂、调匀后装瓶,每日早、晚各取1匙以沸水冲服。肠滑便溏者不宜。

菊花枣仁桂圆汤

白菊花4朵、酸枣仁2克(研碎)、桂圆4个(去壳、核),共同放入杯内,用沸水冲泡,待稍温调入蜂蜜1匙,以汤代茶饮,并吃桂圆肉。肠滑泄泻者慎用。

莲子百合瘦肉汤

猪瘦肉250克,洗净切小块,洗净的莲子、百合各50克,共入一锅加水,投入黄酒、姜、盐各少许,煮至肉烂、莲子酥,空腹一并服食。风寒痰咳者少用。

苹果香桂羹

苹果、香蕉、桂圆各适量,苹果去皮、核并切碎,香蕉去皮、取肉并切丁,桂圆剥壳、去核,共入一锅加水煮沸,倒入适量湿淀粉搅匀,以白糖调味,