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大家觉得做小吃生意怎么样?

  • 大家觉得做小吃生意怎么样?
  • 2024-03-29 00:00:41
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简介可以!优势很显然:投资小,天天见利。回本快!等等。经营上,我是这样认为的:1、合理定位消费群体;菜金定价一定要科学!2、选址很重要!这和合理定位消费群体有关。3、服务行业,服务一定到位,很大一部分营业...

可以!吃生  优势很显然:投资小,意样天天见利。吃生回本快!意样等等。吃生  经营上,意样我是吃生这样认为的:  1、合理定位消费群体;菜金定价一定要科学!意样  2、吃生选址很重要!意样这和合理定位消费群体有关。吃生  3、意样服务行业,吃生服务一定到位,意样很大一部分营业额都是吃生老顾客站大多数。  4、菜品一定要做好!  5、做餐饮最重要的是卫生和安全。这一点毫不马虎!  6、打造自己的特色和招牌菜!精选地段以小赚大饮食生意和别的生意一样,很讲究铺面的地段,小吃生意,在人流量较大的地方谋划,是最佳的选择。旅游胜地也是一个谋划特色小吃的好地方,还有菜市场等等。旅游胜地谋划特色小吃,主要是针对外地客人。人们到一个地方旅游,一般来说,都想品尝一下那里的特色小吃。菜市场人流量大,而且现在的城市菜市场,都有一个熟食区或小食品区,很多人到菜市场买菜的同时,也会光顾小食品区的,只要有特色,相信在菜市场开特色小吃店是一个亮点。联手谋划生意会更红火一般说来,谋划特色小吃,营业额比不上大酒楼,很多人不想下大本钱去租黄金地段,更不想花大本钱去搞上档次的装修。而现在都市消费不但对商品的质量要求高,对门店的装修要求也很高,再加上这是饮食行业,是以卫生环境不容忽视。黄金地段的铺租、装修,都是要下大本钱的。谋划特色小吃的人,往往开始的一段时间不清楚生意如何,是以不敢下大本钱,也不肯下大本钱谋划小吃生意,这往往给谋划小吃带来尴尬。如果是多人联手,铺租、装修费多家分摊,个人的承担就大大减少了,用较少的钱,在地段好、档次高的餐厅里谋划特色小吃,谁不想干?这种联手谋划,不但解决了商家的投资问题,更重要的是给顾客带来了更多的利便。顾客只要进入特色小吃餐厅,想吃啥子都能吃到,生意不好才怪。  实在,这种联手谋划的理念,和现在一些大商场出租栏柜一个样,很多人不想个人开店而是想到大商场租栏柜谋划,他们就是想借大商场的声誉和气势来提升自己的营业额,凸起特色树立形象。 在特字上做文章首先是精选小吃项目。每个地方城市有自己的特色小吃。有的小吃在县里很有名,如在县里谋划,必必要选它。如你在通称里谋划,一定要兼顾各县的特色小吃项目。同样,在省会城市谋划小吃的,也要兼顾全省各地有名的小吃项目。  酒楼是否出名,与他们是否有特色菜关系很大。有不少客人上酒楼餐厅,往往是奔某个特色菜而来的。谋划小吃也一样,也患上有自己的拳头产品,否则,很难吸引客人。不外,做出特色品牌并不容易,谋划外地特色小吃,一定要注意小吃的质量。品种来历一定要正统派,包孕原料、师傅、加工技能直至吃法等等。因为,这些个都是构成特色小吃的主要因素,没了这些个,特色就无从谈起。  另外,在谋划环境和气氛上,也要注意特字。那就是对一些特色小吃要进行适当的宣传,如来历、原料、制作等等,有条件的,应尽可能地将特色小吃的传说故事介绍给客人,这种介绍,可写在墙上,或是录在影碟上,让客人既能吃到小吃,又能懂患上小吃的来历等。  总之,小吃生意不克不及当小来做,要当大来做,不克不及被小吃的小字捆绑了我们的思想,要斗胆解放思想,小生意才气做大、做好。 遍地开花吸引顾客在天下,有不少家特色小吃店做患上风声水起,除开小吃有特色外,还有一个重要原因,那就是遍地开花。 遍地开花对谋划小吃来说,是一个很好的理念,因为现在的市民及流动人员来历十分分散,天下各地都有,而特色小吃因为有它的特殊性,所以能吸引更多顾客。不外,这种谋划要注意,那就是要包管外地小吃的质量。谋划者可以对一些比较热销的特色小吃进行筛选,选出一些重点品种,到其发源地招师傅、进原料,如许,从根本上解决了特色小吃的质量问题。  个人建议,仅供参考!祝您成功!

大家觉得做小吃生意怎么样?

? 10元的快餐店,对于我们来说听起来好像太便宜了,实际上我们很难想象到他们的原材料究竟有多便宜。快餐店追求的是快速出餐,解决饮食问题,对味道的追求只能是一般水准,更不可能色香味俱全了,所以原材料的质量也无需很好,如果是自己开店做快餐,自己去联系批发蔬菜一般应季的都是几毛一斤。

? 现在外卖这么发达,快餐店大多数都是走线上销售了,真正的线下的门店可能很小,地理位置也比较偏僻。特别是在房租以及水电很贵的大城市,他们这样做和别的饮食店铺比起来是相当节约的。而且快餐店里快餐的制作流程比较统一和简单,不用像一些店里请很多厨师,因此快餐店的员工构成也比较节约成本。

? 当下对快餐的需求量很大,比如学校周边需求量比较密集的地方,尤其是现在的大学生,选择快餐的也是蛮多的。但更主要的还是一些写字楼公司,它们很多都没有建立自己内部的食堂,职员们只能选择出来吃。但工作时间过于紧凑所以不得不选择点快餐吃饱了就行了。因此很多快餐店和公司签订合约,寻找长期客户,建立了稳定客户源流后,这个店就算是成了,快餐生意自然是蒸蒸日上。

?总的来说,快餐店赚钱主要就是依靠薄利多销,快餐成本低却又售卖得便宜,一份餐毛利不多,但胜在销量大,一天可能有上千单,算起来挣得不少了。